Como Fazer Molho de Cebola Agridoce (Molho de Cebola para Churrasco)

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Como Fazer Molho de Cebola Agridoce (Molho de Cebola para Churrasco)
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Como Fazer Molho de Cebola Agridoce (Molho de Cebola para Churrasco)
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Ingredientes
  • 3 Colheres (de sopa) de Vinagre Branco
  • 4 Colheres (de sopa) de Azeite
  • 1 Xícara (de chá) de Água
  • 1 Xícara (de chá) de Cebola Roxa ralada
  • 5 Colheres (de sopa) de Açúcar
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite e a cebola e deixe a cebola murchar.
  2. Coloque o vinagre, o açúcar e o sal. Deixe aquecer.
  3. Quando começar a levantar fervura, adicione a água.
  4. Cozinhe, em fogo baixo e mexa de vez em quando, até obter um molho encorpado.
  5. Desligue o fogo e espere esfriar.
  6. Coloque o molho em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  7. Molho pronto é só servir e bom apetite!

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