Como Fazer Mini Bolovo

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Como Fazer Mini Bolovo
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Ingredientes
  • 400 g de Carne Moída
  • 9 Ovos de codorna
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
  • Chimichurri a gosto
Instruções de preparação
  1. Em um recipiente coloque a carne moída, o creme de cebola (suficiente para dar liga), o sal, o chimichurri e o azeite. Misture até ficar homogêneo.
  2. Divida a massa em nove partes iguais. Abra uma parte, recheie com um ovo de codorna e modele o mini bolovo. Repita este processo nos demais.
  3. Coloque os minis bolovos em uma forma de alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 20 minutos.
  4. Quando os minis bolovos estiverem assados, retire do forno.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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