Como Fazer Maminha no Espeto

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Como Fazer Maminha no Espeto
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Ingredientes
  • 1 Peça de Maminha
  • Sal Grosso a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 Espeto para Churrasco
Instruções de preparação
  1. Coloque a peça de maminha no espeto.
  2. Tempere com o azeite e o sal.
  3. Leva à churrasqueira em fogo brando.
  4. Quando a maminha estiver dourada, retire da churrasqueira, fatie a parte já grelhada, tempere a parte crua com o azeite e o sal e volte a churrasqueira em fogo brando. Repita este processo até o final da peça.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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