Como Fazer Aperitivo de Batatinha Temperada (Batatinha de Casamento)
Ingredientes :
- 500 g de Batatas Pirulito (descascadas)
- 1 Cebola Média
- ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
- 2 Colheres (de sopa) de Sal
- 200 ml de Vinagre
- 100 ml de Azeite
MODO DE PREPARO :
- Leve uma panela com água ao fogo e cozinhe as batatinhas. Cozinhe até ficar al dente.
- Após cozido escorra as batatinhas e deixe esfriar.
- Em um liquidificador adicione a cebola, o vinagre, o azeite, o sal e o cheiro verde. Bata até ficar homogêneo.
- Coloque as batatinhas em um recipiente e adicione o molho.
- Conservar em geladeira.
- Se possível deixar curtir uns 2 dias na geladeira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
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Amei a receita. Lembrou de quando eu comia essas batatinhas nós casamentos! Que coisa boa d+