Como Fazer Aperitivo de Batatinha Temperada (Batatinha de Casamento)

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Como Fazer Aperitivo de Batatinha Temperada (Batatinha de Casamento)
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Como Fazer Aperitivo de Batatinha Temperada (Batatinha de Casamento)
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Ingredientes
  • 500 g de Batatas Pirulito (descascadas)
  • 1 Cebola Média
  • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
  • 2 Colheres (de sopa) de Sal
  • 200 ml de Vinagre
  • 100 ml de Azeite
Instruções de preparação
  1. Leve uma panela com água ao fogo e cozinhe as batatinhas. Cozinhe até ficar al dente.
  2. Após cozido escorra as batatinhas e deixe esfriar.
  3. Em um liquidificador adicione a cebola, o vinagre, o azeite, o sal e o cheiro verde. Bata até ficar homogêneo.
  4. Coloque as batatinhas em um recipiente e adicione o molho.
  5. Conservar em geladeira.
  6. Se possível deixar curtir uns 2 dias na geladeira.
  7. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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