Churrasco de Costela no Forno

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Churrasco de Costela no Forno
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Ingredientes
  • 2 Kg de Costela Bovina
  • 1 Xícara (de chá) de Água
  • Linguiça Toscana a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • Papel Alumínio
  • 1 Forma de Alumínio
Instruções de preparação
  1. Forre a forma com o papel alumínio. Coloque um pouco de sal e a costela sobre o sal.
  2. Coloque sal sobre a costela, coloque a água e enrole a costela com o papel alumínio.
  3. Leve a costela ao forno pré-aquecido em 220º por aproximadamente 3 horas.
  4. Após as 3 horas, retire do forno, retire o papel alumínio, coloque as linguiças junto com a costela e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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