Charuto com Folhas de Uva – Tv Churrasco

Tempere a carne moída com o sal, o azeite e o creme de cebola (o suficiente para dar liga), misture bem até obter uma massa homogênia, acrescente o arroz e amasse bem para juntar tudo.

Separe as porções de carne e vá colocando sobre as folhas de uva e enrole no formato de um charuto.

Forre uma grelha sardinheira com o papel alumínio, coloque o charuto e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiverem cozidos, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.