Carré de Cordeiro com Zaatar

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Carré de Cordeiro com Zaatar
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Ingredientes
  • 1 Carré de Cordeiro
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Zaatar a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Num recipiente tempere o carré com o sal, o azeite e o zaatar. Acomode numa grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
  2. Quando os carrés estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  3. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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