Bolo de Chocolate

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Bolo de Chocolate
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Ingredientes
Bolo de Chocolate:
  • 4 Ovos
  • 1 Xícara (de chá) de Açúcar
  • 1 e ½ Xícaras (de chá) de Farinha de Trigo
  • 2 Colheres (de sopa) de Fermento em Pó
  • 4 Colheres (de sopa) de Achocolatado
  • ½ Xícara (de chá) de Leite
  • 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
  • 1 Forma de Alumínio (untada)
Cobertura:
  • 1 Colher (de sopa) de Manteiga
  • Chocolate Granulado a gosto
  • 2 Colheres (de sopa) de Achocolatado
  • 2 Colheres (de sopa) de Açúcar
  • 3 Colheres (de sopa) de Leite
Instruções de preparação
  1. Em um liquidificador adicione os ovos, o leite, o açúcar, o achocolatado, a manteiga e o trigo. Bata até ficar homogêneo (caso seja necessário desligue o liquidificador e misture um pouco com uma colher). Acrescente o fermento. Bata mais um pouco.
  2. Quando a massa estiver bem homogênea, desligue o liquidificador, coloque a massa na forma (já untada) e leve ao forno pré-aquecido em 180º por aproximadamente 30 minutos.
  3. Quando o bolo estiver assado, retire do forno e espere esfriar.
  4. Para a cobertura, leve uma panela ao fogo com a manteiga, o achocolatado, o leite e o açúcar. Misture até engrossar.
  5. Com um garfo fure todo o bolo, regue com a cobertura e polvilhe o chocolate granulado.
  6. Bolo pronto é só servir e bom apetite!
  7. O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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