Bolinhos de Carne Moída com Mussarela e Bacon

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Bolinhos de Carne Moída com Mussarela e Bacon
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Bolinhos de Carne Moída com Mussarela e Bacon
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Ingredientes
  • 400 g de Carne Moída
  • Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
  • Bacon em Tiras
  • Queijo Mussarela em cubos
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 8 Palitos de Madeira
  • Forma de Alumínio
Instruções de preparação
  1. Em um recipiente tempere a carne com o azeite, o sal e o creme de cebola (o suficiente para dar liga).
  2. Separe a carne em 8 partes e faça bolinhas com as mãos. Aperte o centro de 1 bolinhas, coloque o cubo de mussarela e modele novamente. Repita este processo nas demais bolinhas.
  3. Enrole cada bolinho com o bacon e prenda com o palito de madeira. Acomode os bolinhos em uma forma (com o bacon enrolado voltado para cima) e leve ao forno pré-aquecido em 180º por aproximadamente 20 minutos.
  4. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire do forno e acomode em um prato.
  5. Sirva com molho de mostarda. (http://www.tvchurrasco.com.br/site/receita/fraldinha-com-molho-de-mostarda).
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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