Bife de Lagarto com Bacon Acebolado

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Bife de Lagarto com Bacon Acebolado
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Bife de Lagarto com Bacon Acebolado
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Ingredientes
  • 5 Bifes de Lagarto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Bacon a gosto
  • 1 Cebola cortada em rodelas
Instruções de preparação
  1. Tempere os bifes com o sal e leve à churrasqueira em fogo brando.
  2. Adicione um fio de azeite e o bacon numa frigideira e leve para aquecer, quando o bacon começar a dourar, acrescente a cebola e deixe refogar.
  3. Quando os bifes estiverem grelhados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o bacon e a cebola.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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