Como Fazer Fraldinha Recheada com Bacon e Parmesão (Bife de Fraldinha a Rolê)

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Bife de Fraldinha a Role com Parmesão
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Bife de Fraldinha a Role com Parmesão
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Ingredientes
  • 6 Bifes de Fraldinha
  • 1 Xícara (de chá) de Queijo Parmesão
  • 6 Bacon em Tiras
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Espeto para Churrasco
Instruções de preparação
  1. Tempere os bifes com o azeite e o sal.
  2. Coloque sobre um bife uma fatia de bacon e o parmesão. Enrole e espete com o espeto para churrasco. Repita este processo nos outros 5 bifes.
  3. Leve o espeto com os bifes à churrasqueira em fogo brando.
  4. Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira. Você pode servir em porções ou como espeto corrido.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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