Berinjela Grelhada

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Ingredientes
  • 1 Berinjela
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
Instruções de preparação
  1. Corte a berinjela horizontalmente em fatias de mais ou menos 1 centímetro e tempere com sal fino a gosto.
  2. Leve as fatias para churrasqueira em fogo brando, por aproximadamente 5 minutos.
  3. Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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