Berinjela Grelhada – Tv Churrasco

Corte a berinjela horizontalmente em fatias de mais ou menos 1 centímetro e tempere com sal fino a gosto.

Leve as fatias para churrasqueira em fogo brando, por aproximadamente 5 minutos.

Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.