Baby Beef com Chimichurri

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Baby Beef com Chimichurri
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Ingredientes
  • 2 Filés de Baby Beef
  • Chimichurri a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • Azeite a gosto
Instruções de preparação
  1. Tempere os filés com o azeite, o chimichurri e o sal grosso, deixe marinar por 15 minutos e leve para a churrasqueira em fogo brando.
  2. Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  3. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar, que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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