Baby Beef com Chimichurri – Tv Churrasco

Tempere os filés com o azeite, o chimichurri e o sal grosso, deixe marinar por 15 minutos e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar, que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.