Asinha de Frango Crocante

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Ingredientes
  • 400 gr de Asinhas de Frango
  • 1 Colher (de sopa) de Creme de Cebola
  • 2 Colheres (de sopa) de Queijo Parmesão
  • Alecrim a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Tempere as asinhas com o alecrim, o sal, o azeite e a pimenta do reino.
  2. Coloque em uma grelha sardinheira e leve a churrasqueira em fogo brando.
  3. Num recipiente, adicione o azeite, o creme de cebola e o queijo parmesão e reserve.
  4. Assim que as asinhas começarem a dourar, retire da churrasqueira, envolva-as com essa mistura e retorne a churrasqueira.
  5. Assim que formar uma casquinha crocante, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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