Alcatra de Cordeiro Tradicional

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Alcatra de Cordeiro Tradicional
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Ingredientes
  • 2 Bifes de Alcatra de Cordeiro
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Tempere os bifes com o azeite e o sal e leve para à churrasqueira em fogo brando.
  2. Quando estiver dourada retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  3. Prato pronto é ó servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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