Alcatra com Mostarda

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Alcatra com Mostarda
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Ingredientes
  • 1 Filé de Alcatra
  • Sal a gosto
  • Mostarda a gosto
Instruções de preparação
  1. Num recipiente, tempere o filé com o sal e a mostarda.
  2. Leve à churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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