Alcatra com Alho

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Alcatra com Alho
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Ingredientes
  • 1 Filé de Alcatra
  • 2 Dentes de Alho
  • Sal Grosso a gosto
Instruções de preparação
  1. Utilizando uma faca, faça 2 furos no filé e coloque os dentes de alho. Tempere com o sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando.
  2. Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  3. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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