Arquivos Coxão Duro - TV Churrasco - O Canal do Sabor
domingo - 19 novembro - 2017

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Medalhão de Coxão Duro - - Coxão Duro, Bacon em Tiras, Sal (a gosto), Espeto de Madeira, Num recipiente tempere o coxão duro com o sal.; Utilizando espetos de madeira, espete o coxão duro em seguida o bacon...
Espeto Misto de Coxão Duro - - Coxão Duro, Linguiça Calabresa (cortada com 2 dedos de largura), Pimentão Vermelho (em cubos - a gosto), Pimentão Verde (em cubos - a gosto), Pimentão Amarelo (em cubos - a gosto),...
Linguiça Mista com Parmesão - - Paleta Suína (moída), Panceta (moída), Coxão Duro (moído), Tempero Pronto ((Alho e Sal)), Azeite (a gosto), Sal (a gosto), Cheiro Verde (a gosto), Tripa Artificial, Barbante Alimentício, Queijo Parmesão (ralado), Queijo Parmesão...
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